Bonjour et Bienvenue Aux Caves du vieux Couvent , restaurant typiquement alsacien qui décline son savoir-faire aux portes du vieux Mulhouse Historique.
Pour le confort de sa clientèle, notre établissement propose un certain art de vivre autour de 4 grandes idées :
Tradition
Terroir
Plaisir
Chaleur


FOIE GRAS DE CANARD, GELEE AU GEWURZTRAMINER 15 €
SALADE A L’HUILE DE NOIX ET BOUQUET DE MUSCAT
FOIE GRAS ET MAGRET FUME 12 €
SAUMON MARINE ET FUME, SALADE A L’HUILE DE
TOURNESOL, galettes de pommes de terre et crème de raifort 11 €
SALADE VIGNERONNE AU COMTE ET CERVELAS 8 €
CROUSTILLANT DE MUNSTER au miel d’acacia,
SALADE MELEE à l’huile de tournesol 8 €
ASSIETTE DE CRUDITES ET PETITES SALADES 8 €
6 ESCARGOTS A L’ALSACIENNE 7 €
PRESSKOPF à la paysanne sauce vinaigrette 6 €
TARTE A L’OIGNON, petite salade 5,5 €
SALADE DU MARCHE 4 €
POTAGE AUX LEGUMES FRAIS

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